中國臺灣網(wǎng)6月4日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道，新北市衛(wèi)生局昨（3）日公布抽查板橋湳雅夜市的“小歇水晶餃”檢出順丁烯二酸，臺北市衛(wèi)生局派員前往供應(yīng)“小歇水晶餃”的萬華區(qū)全味食品行稽查，并抽驗制造商6件使用淀粉制作的產(chǎn)品。
臺北市衛(wèi)生局已通知全面下架產(chǎn)品，停止制作水晶餃，并通報新北市政府衛(wèi)生局查廠并封存產(chǎn)品，抽驗淀粉原物料，理清污染來源。
全味食品行表示，自制水晶餃是使用北區(qū)淀粉公司供應(yīng)的3種淀粉原料，包括修飾淀粉、地瓜粉、太白粉。因為雙方交易30年以上，所以都用電話叫貨，但不知道工廠制作過程。
全味食品行因現(xiàn)場無法出具上游廠商安全具結(jié)證明及合格檢驗報告，臺北市衛(wèi)生局除抽驗現(xiàn)場販賣的6件使用淀粉類原料的產(chǎn)品（貢丸、甜不辣、豆花、涼粉皮、湯圓、烏龍面）之外，并開立限期改善通知單。（中國臺灣網(wǎng) 實習生高旭 周劍）
